フランシスカン オークヴィルエステート カベルネ・ソーヴィニヨン ナパヴァレー 2007 【YDKG-t】
フランシスカン オークヴィルエステート カベルネ・ソーヴィニヨン ナパヴァレー 2007 【YDKG-t】
税込価格：2814円
■3144本完売！36本追加いたしました。■お陰様で&39、05、&39、06に続き三年号連続の三冠達成…御礼多謝！（※楽天デイリーランキングUS総合／加州総合／加州赤部門各1位）【USR】【CAB】●2010年度レストラン・ランキング【カベルネ部門全米No.1】かつての絶対王者であったジョーダン＆シルバー・オークの二大巨頭に代わり、最新2010年度版の飲食業界全米No.1に選ばれたカベルネ、それがフランシスカン。時代のニーズがこのコスパとがっちり噛み合いました（、、※因みに同ピノ部門全米No.1はラ・クレマ）。●いよいよヴィンテージが、待望のナパ・ビッグイヤーである2007年になりました！只今テイスティング中です。コメント執筆次第、更新いたします。暫くお待ち下さい。以下は2006年へのコメントです。※ヴィンテージが2006年になりまして、ブレンド比率はほぼ前年&39、05と同様のカベルネ86％にメルロー12％、残りの2％をフラン、プティ・ヴェルド、マルベックが補う形となります。新樽比率の低下（35％→29％）、樽熟期間の短縮（17ヶ月→16ヶ月）そしてヴィンテージの影響でしょう、正直申し上げますと、&39、05に比べて旨みの厚みを成す層が減ったように思います。しかしその分だけ…いえそれを補ってなお余りある "、大幅値下げ"、 が叶いました。旧インポーター希望小売価格4800円、当店従来特価3120円のところ、なんと新価格は2680円!!（全て税別）旧定価からは実に【46%OFF】（現在はオープン）となり、コンステ社もう一方の看板カベルネである 『シミ』 よりも安くなっちゃいました（前年まではSimiのほうが500円近く下でした）。ワイナリー・プライス＄28ですから、こちらは逆転しそうな勢い。これならばいかがでしょうか…ご納得頂けるのではないかと感じております。フランシスカンのカベルネは元々長熟タイプですので、本領発揮には時間がかかります。2006年も、後に劇的変化を見せてくれるかもしれません。今お飲みになるのであれば十分なデキャンタージュをお願いいたします。と、お伝えしてきましたが、最新2007年はナパのビッグイヤー。十分期待できるのではないでしょうか。新価格を迎えたフランシスカン。今回の大幅値下げにより、1/6だったオーパス・ワンとの価格差は実に1/7に…（オーパス18800円換算）。価格1/7のオーパス隣人、価格据置にて最新＆傑出の2007年ヴィンテージ到来です！
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